Vermarktung

Die Haltung und Zucht von Nutztieren wird langfristig nur eine Zukunft haben, wenn es dafür auch einen Absatzmarkt gibt. Diesen zu entwickeln und zu bewerben ist auch für die Erhaltung der Sattelschweine von vorrangiger Bedeutung.

Die Züchter benötigen einen Absatzmarkt für ihre Zuchttiere und Informationen wo sie neue, für sie interessante Tiere erwerben können. Unter der Rubrik Tierhandel gibt es einen Überblick über die zum Verkauf stehenden Tiere.

Das Fleisch von Sattelschweinen hat eine besondere Qualität. Davon können Sie sich in den Hofläden und Gaststätten überzeugen, in denen Produkte vom Sattelschwein angeboten werden. Eine Vielzahl von Züchtern haben inzwischen erkannt, dass diese Produkte nur regional und speziell beworben gut zu vermarkten sind. Ist der Kunde aber erst auf den Geschmack gekommen, ist er oft ein sehr treuer und die Ware wird rege nachgefragt. Wir sind bemüht an dieser Stelle auch Hinweise zu Schlacht- und Verarbeitungsstätten weiterzugeben.

In loser Reihenfolge werden Rezepte von besonders gut gelungenen Gerichten veröffentlicht. Empfehlenswerte Bücher zu Tierhaltung, Rezepten oder lustiges über die Welt der Schweine sollen auch vorgestellt werden.

Erhaltungszucht bedarf auch einer aufgeklärten Öffentlichkeit. Über verschiedene Fanartikel, wie informative Flyer, Hofschilder für die Züchter, Aufkleber und Kalender kann das Sattelschwein, seine Zucht und Erhaltung, mehr Menschen erreichen und somit vielleicht auch den Einen oder Anderen für die Zucht oder den Erwerb von Produkten begeistern.